블루베리

📋 목차

• 블루베리란?
• 블루베리의 영양 성분
• 블루베리의 효능
• 블루베리 맛있게 먹는 방법
• 블루베리 보관법
• 블루베리 활용 레시피
• FAQ

🫐 블루베리는 **'슈퍼푸드'**로 불릴 만큼 다양한 건강 효능을 가진 과일이에요. 맛도 좋고 영양도 풍부해서 남녀노소 누구나 즐길 수 있죠. 특히 **항산화 물질**이 풍부해 피부 건강과 노화 방지에 도움이 돼요.

 

블루베리란?

🌿 블루베리는 진달래과에 속하는 작은 베리류 과일이에요. 원산지는 북미 지역이며, 현재는 전 세계에서 재배되고 있죠.

 

📌 블루베리 종류

• 🫐 **하이부시 블루베리** - 가장 흔한 품종, 달콤하고 즙이 많음
• 🌾 **로우부시 블루베리** - 야생에서 자라는 품종, 크기가 작고 맛이 진함
• 🌿 **래빗아이 블루베리** - 남부 지역에서 재배, 단맛이 강함

 

블루베리의 영양 성분

📊 100g당 영양 성분

성분	함량	효능
칼로리	57 kcal	저칼로리 간식
비타민 C	9.7 mg	면역력 강화
식이섬유	2.4 g	장 건강 개선

 

블루베리의 효능

• 🧠 **기억력 향상** - 항산화 물질이 뇌 건강에 도움을 줘요.
• 👀 **눈 건강 보호** - 안토시아닌이 망막을 보호해 시력을 유지해 줘요.
• 💖 **심장 건강 개선** - 혈압을 낮추고 심혈관 질환 예방에 좋아요.

 

블루베리 맛있게 먹는 방법

• 🥣 요거트에 토핑으로 추가
• 🍞 팬케이크, 머핀, 스무디에 활용
• 🍯 꿀이나 견과류와 함께 건강 간식으로

 

블루베리 보관법

❄️ 신선한 블루베리를 오래 보관하려면?

• 냉장 보관 시 **밀폐 용기에 키친타월을 깔고 보관**
• 장기 보관할 경우 **냉동 보관** (최대 6개월)

 

FAQ

Q1. 하루에 몇 개 먹는 게 좋나요?

A1. 하루 50~100g 정도가 적당해요.

Q2. 냉동 블루베리도 영양가가 좋은가요?

A2. 네! 냉동 블루베리도 항산화 성분이 유지돼요.