파로(Farro)

📋 목차파로의 기원과 역사파로의 영양소와 건강 효과파로의 종류와 차이점파로 조리법과 활용법파로와 다른 곡물 비교파로의 보관법과 유통기한FAQ🍞 **파로(Farro)**는 고대 곡물 중 하나로, 주로 지중해 지역에서 오랫동안 재배되어 왔어요. 이탈리아 요리에서 자주 사용되며, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이에요. 최근 건강식으로 각광받으며, 전 세계적으로 인기 있는 슈퍼푸드로 자리 잡았답니다. 파로는 보리가 가진 쫄깃한 식감과 현미의 고소한 맛을 함께 가지고 있어요. 섬유질과 단백질이 풍부하고, 비타민과 미네랄이 많아 건강식으로 손색이 없죠. 또한, 낮은 글라이세믹 지수(GI)를 가지고 있어 혈당 조절에도 도움이 된답니다. 이 글에서는 **파로의 역사, 영양 성분, 종류, 조리법, 보관법, 그리고 다..

2025.02.19